Dịch vụ Bí Quyết Làm Cho Đùi Gà Chiên Xù Thơm Ngon Mềm Thịt, Vỏ Giòn Đậm Vị

[gasbanmaivn]

Số điện thoại

0

Địa chỉ liên hệ

ĐN

Món đùi gà chiên xù là một món ăn phổ quát và hấp dẫn, với đùi gà mềm mọng bên trong và lớp vỏ ngoài giòn rụm. Hương vị mặn mà, giết mổ gà thơm ngon hài hòa với vị giòn bên ngoài tạo cần sự phối hợp lý tưởng.
Cách làm cho đùi gà chiên xù thơm ngon giòn tan

• Chuẩn bị: 15 phút
• Chế biến: 30 phút

1. Vật liệu khiến cho đùi gà chiên giòn cho 4 người ăn​

• 8 đùi gà
• hai lòng đỏ trứng gà
• 1/2 cup bột mì
• 1/2 cup bột bắp
• 1/2 cup bột bắp giòn
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê hành bột
• 1/2 muỗng cà phê tỏi bột
• 1/4 muỗng cà phê tiêu
• 1/4 muỗng cà phê hột nêm
• Dầu ăn để rán

2. Sơ chế nguyên liệu​

Sau lúc chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu, các bạn có thể tiến hành sơ chế vật liệu theo một vài bước sau:
Bước 1: Sơ chế đùi gà:

• Rửa sạch đùi gà bằng nước lã để mẫu bỏ bụi bẩn và mùi tanh.
• Thấm khô gà bằng giấy vệ sinh hoặc khăn sạch.

Bước 2: Sơ chế tỏi và hành tây:​

• Tỏi: Băm nhuyễn hoặc nghiền nhuyễn.
• Hành tây: Lột vỏ và cắt thành một vài lát mỏng.

Bước 3: Chuẩn bị hỗn tạp bột:​

• Trong một tô nhỏ, trộn đều bột mì, bột năng, muối, hạt tiêu và mì chính (nếu sử dụng) với nhau.

Bước 4: Sơ chế trứng:​

• Đập trứng vào một tô và đánh nhẹ để trứng và lòng đỏ trộn đều.

Sau khi hoàn thành sơ chế nguyên liệu, khách hàng đã sẵn sàng tiến hành bí quyết cừu đùi gà.
3. Các bước thực hành

Bước 1: Chuẩn bị vật liệu và trộn bột​

• Trộn bột mì, bột bắp, bột bắp giòn, muối, hành bột, tỏi bột, tiêu và hột nêm trong một tô to.
• Đánh tan lòng đỏ trứng gà trong 1 tô khác.

Bước 2: Chế biến đùi gà

• Rửa sạch đùi gà và lau khô bằng khăn giấy.
• Lăn qua bột trộn đã chuẩn bị, đảm bảo bột bám đều khắp mặt đùi.
• Lặp lại thời kỳ này cho số đông các miếng đùi gà.

Bước 3: cừu đùi gà​

• Trước lúc chiên, khiến cho nóng dầu ăn trong nồi, bật bếp gas lớn hoặc bếp điện hết cỡ.
• Cho từng miếng đùi gà đã chuẩn bị vào nồi chảo và rán từ 12-15 phút hoặc cho đến khi vàng, giòn và chín đều.
• Lấy đùi gà ra khỏi nồi chảo và để ráo dầu trên giấy thấm dầu.
• Đùi gà chiên sẽ phát triển thành giòn tan và hấp dẫn.

Bước 4: hoàn tất​

• Xếp đặt một vài miếng đùi gà cừu lên đĩa và biểu thị 1 cách thức thời trang.
• Khi thưởng thức, mang thể hẳn nhiên sốt tùy ý như sốt BBQ, sốt cà chua hay sốt mayonnaise.
• Thưởng thức đùi gà lăn bột cùng với rau sống, bánh mì hoặc khoai tây chiên tùy thị hiếu.

 

[vantai5sao]

ko có hình nhỉ