Cách làm tai heo ngâm giấm chua ngọt giòn ngon đón tết

Thảo luận trong 'ĐẶC SẢN BIÊN HÒA / ĐỒNG NAI' bắt đầu bởi Raovatbienhoa.vn, 5/12/17.

  1. Raovatbienhoa.vn

    Raovatbienhoa.vn Nhận đăng tin tại Raovatbienhoa.vn - 0866632220

    Staff Member RAOVATBIENHOA.VN

    Nguyên liệu
    1. Dấm gạo: một chai;
    2. Đường cùng với một chút muối;
    3. Ớt sừng, hạt tiêu say, vài nhánh tỏi, chút gừng đập dập.
      [​IMG]
    Cách làm tai heo ngâm giấm

    Bước đầu tiên mà bạn cần phải thực hiện đó là khâu sơ chế nguyên liệu cho món tai heo ngâm giấm ngon này.

    • Trước tiên bạn cạo sạch hết lông của tai lợn rồi dùng giấm gạo cùng với một chút muối sạch chà sát cho tai hết chất dơ và trắng sạch hơn. Sau khi chà sát xong thì bạn có thể dùng một con dao sắc cắt bỏ phần tai trong để tai lợn không còn mùi hôi và thơm ngon hơn.
    • Bạn lấy một cái nồi rồi cho thêm chút nươc lạnh sau đó đun sôi lên. Đến khi nước sôi thì bạn cho thêm vài nhánh gừng đập dập, hành khô thì bóc sạch vỏ rồi thái lát, thêm ít hạt tiêu say cùng một thìa nước mắm để luộc tai. Bạn nhớ luộc đến khi tai chín tới là được không nên linh quá lâu vì như thế tai sẽ bị nhớt mà không được giòn ngon.
    • Tai lợn khi đã được luộc chín thì bạn vớt ngay ra rồi thả vào nước lạnh. Làm như vậy tai lợn sẽ trắng và giòn, độ săn trên bề mặt của tai cũng được đảm bảo hơn. Sau khi thấy tai nguội thì bạn có thể vớt ra để ráo nước rồi đó.
    Bây giờ chúng mình chuyển sang công đoạn quan trọng làm nên độ ngon giòn cho món ăn tai heo ngâm giấm này thôi. Xem ai có tài nấu nướng khéo tay nhé!

    • Đầu tiên bạn cần cho 2 bát con nước giấm cùng 1 bát rưỡi đường và 1/3 thìa muối vào nồi đun sôi lên cho hỗn hợp được tan đều. Bạn có thể cho lượng hỗng hợp này nhiều hay ít tùy theo lượng tai heo mà bạn đã chuẩn bị cũng như thể tích của lọ ngâm, nhưng bạn cần chuẩn bị nước ngâm vừa đủ để ngập hết phần tai heo sao cho tai heo có thể ngấm đều gia vị nhé!
    • Tiếp đến bạn cho vào lọ phần tai heo cùng nước ngâm đã được luộc chín sẵn từ trước. Bạn có thể cho thêm chút ớt cùng với hành, tỏi đã được băm sẵn, ít hạt tiêu và dấm đường vào lọ rồi đậy kín lắp lại.
    • Như vậy là bạn đã hoàn thành món tai heo ngâm dấm này rồi. Bây giờ chỉ còn đợi cho tai heo ngấm gia vị là có thể thưởng thức được rồi. Thông thường bạn phải ngâm tai heo từ 5 đến 7 ngày mới được thưởng thức nhưng nếu bạn muốn được ăn sớm hơn thì bạn có thể thái tai heo mỏng hơn để tai có thể nhanh ngấm gia vị và giòn ngon hơn nhé! Làm như thế thì bạn chỉ mất có 3 ngày là đã có thể được thưởng thức món ăn thơm ngon này rồi đó. Nhiều bạn thắc mắc tai heo ngâm dấm để được bao lâu.
    Cách làm món tai heo ngâm giấm dễ mà ngon sẽ không làm mất nhiều thời gian của bạn khi chế biến đâu nhé! Bạn hãy thực hiện chế biến món ăn ngon này cho gia đình mình thưởng thức đi thôi. Với vị chua thanh của giấm cùng độ giòn của tai heo khá lạ miệng sẽ khiến cho bạn cảm thấy hài lòng khi được thưởng thức.
     
    Nếu Bạn có nhu cầu, hãy Đăng ký tham gia Bình luận hoặc Liên hệ người đăng theo thông tin trên

    Chú ý: Mọi thông tin liên quan tới tin rao này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin rao này. Nếu quý vị phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy thông báo cho chúng tôi.
    MUA BÁN AN TOÀN LÀ:
    - Không thanh toán tiền trước khi nhận hàng
    - Kiểm tra hàng cẩn thận trước khi mua (thanh toán)
    - Giao dịch ở nơi đông người

    .
  2. tinnong215

    tinnong215 New Member

    RAOVATBIENHOA.VN

    một like cho bài viết này
     
  3. taxitaiva

    taxitaiva Member

    RAOVATBIENHOA.VN

    Taxi Tải Thành Hưng: 024.37.733.733
    Taxi tải thành hưng, là dịch vụ đầu tiền trên thành phố lớn nhất, trong đó Thành Phố Hà Nội, các quận huyện trực thuộc của TP.HN cũng như Thành Phố Hồ Chí Minh
    [​IMG]
    Taxi tải thành hưng, là đơn vị làm dịch vụ đầu tiền trên thành phố lớn nhất việt nam, trong đó như là Thành Phố Hà Nội, và các quận huyện trực thuộc của TP.HN cũng như Thành Phố Hồ Chí Minh, bao gồm từ quận một đến quận mười hai, và các tỉnh lân cận, để đáp ứng nhu cầu taxi tải thành hưng đưa ra các dịch vụ gần gũi mấy người dân việt nam, mấy khác quốc tế, do nhu cầu khách hàng sử dụng dịch vụ, công ty đưa ra dich vu thực tế nhất với hạng mục như sau
    • Taxi tải, chuyển nhà trọn gói cho người dận với các hộ gia đình lớn nhỏ.
    • Taxi tải, chuyển văn phòng trọn gói, cho các công ty lớn nhỏ trên địa bàn, TP. HN & TPHCM
    • Taxi tải, chuyển Văn phòng cơ quan nhà nươc trên địa bàn Thành Phố & các Quận huyện, Xã Phương trực thuộc trực thuộc hai thành phố lớn, Hà Nội và TPHCM
    • Taxi tải, chuyển văn phòng & đại sư quán đang cư trú tại Việt Nam
    • Taxi tải, chuyển nhà trọ cho người nước ngoài đến Việt Nam làm việc
    • Taxi tải, Thành Hưng: Dịch vụ, An toàn, Chất Lượng, cho khách hàng
    Dịch vụ được ưu đãi.
    Miễn phí thùng carton cho khách hàng
    Miễn phí băng dính cho khách hàng
    Miễn phí màng chít cho khách hàng
    Miễn phí bao bì để đóng gói cho khách hàng
    Miễn phí công khảo sát công việc
    Công ty TNHH xây dựng vận tải thành hưng
    Đ/c: Số nhà 16 Yên Hòa – Quận Cầu Giấy - TP. Hà Nội
    ĐT: ( 024) 37 733 733
    Email: ducphuongbs@gmail.com
    Website: http://chuyennhathanhhunghanoi.com
     
  4. ciaram

    ciaram New Member

    RAOVATBIENHOA.VN

    Set đen đẹp quá bộ đồ lót nữ chipi đẹp đẹp lắm
     
  5. ciaram

    ciaram New Member

    RAOVATBIENHOA.VN

    C biết e ko lấy phí ship váy ngủ sexy chipi rất hài lòng
     
  6. huysida091294

    huysida091294 Member

    RAOVATBIENHOA.VN

    bài viết hay lắm chủ thớt ơi
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.